Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat Populer di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Biasa dikonsumsi sebagai lauk yang paling enak dan menggoyah lidah. Seperti resep ikan gurame saus padang ini. Olahan satu ini terkenal dengan sensasi pedas dan kaya akan rempah-rempah khas Padang. Jika kamu terarik membuat olahan ini. Berikut resep yang bisa kamu coba dengan keluarga di rumah! Berikut bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat olahan ini. Perhatikan apa saja dan jangan sampai ketinggalan ya! ½ sendok teh lada bubuk 1 ½ sendok teh gula pasir ½ sendok teh kaldu ayam bubuk 2 sendok makan saus sambal 1 ½ sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan air asam jawa 2 lembar daun jeruk 1 batang serai ½ ruas jari jahe 2 buah cabai merah besar 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 batang daun bawang 5 buah cabai rawit merah 3 buah cabai keriting merah ½ buah bawang bombai 1 ½ sendok teh garam 1 buah jeruk nipis 1 ekor ikan gurame Jadi itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat olahan ikan gurame saus padang. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Padang Setelah mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan. Berikut cara membuat olahan satu ini yang bisa kamu terapkan di rumah! Pertama buanglah kotoran yang ada pada insang dekat kepala ikan. Hasilnya akan bersih dengan menggunakan air mengalir Kedua, jika sudah bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Kemudian, diamkan 10 menit supaya kedua bahan meresap dengan sempurna. Lalu, setelah 10 menit berlalu, bersihkan kembali ikan ini dengan air yang mengalir. Setelah itu, goreng ikan sampai kering dan berwarna kuning keemasan Kemudian, iris bawang bombai, cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan daun bawang sesuai dengan selera. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang besar sampai lembut. Lalu, gepreklah jahe dan serai sampai gepeng Setelah itu tumislah bumbu halus tersebut sampai tanak. Kemudian, masukan cabai keriting merah, bombai, daun bawang, cabai rawit merah, serai, jahe, dan bahan lainnya kecuali ikan gurame. Masak sampai tanak dan keluar aroma wanginya Terakhir, campur saus padang dengan ikan gurame yang sudah kamu goreng. Jadi, itulah cara yang harus kamu lakukan untuk membuaat olahan ikan ini! BACA JUGA Resep Bumbu Dasar Merah untuk Masakan Pedasmu! KajeBahanbahan yang diperlukan adalah: Ikan gurame 1 ekor. Jeruk nipis 1 buah. Tepung sagu 5 sendok makan. Garam. Merica. Bahan saus mangga: Mangga muda ½ bagian. Cabe merah 8 buah.
Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome » Kuliner » Resep Ikan Gurame Saus Padang Lihat Foto Gambar diambil dari ikan gurame saus padang merupakan salah satu rekomendasi masakan rumahan yang enak dan wajib dicoba. Selain itu, cara membuat olahan ikan gurame ini cukup Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk membuat resep ini. Mari ikuti langkah-langkah memasak selengkapnya berikut ini!Waktu Persiapan 15 menitWaktu Memasak 35 menitJumlah Porsi 1 porsiJADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Siapkan bahan-bahan ikan gurame saus padang berikut iniBahan1 ekor ikan gurame1 buah jeruk nipis1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 lembar daun Jeruk50 ml air2 helai daun bawang, iris tipis2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Garam dan kaldu bubuk, secukupnyaBumbu Halus5 siung bawang merah3 siung bawang putih 6 cabai merahAlat Masak Resep Ikan Gurame Saus PadangSiapkan alat-alat masak berikut iniWadahBlenderWajanPiring sajiCara Membuat Resep Ikan Gurame Saus PadangBersihkan ikan, sayat kedua sisinya. Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 ikan dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan garam. Didihkan larutan maizena, aduk hingga Daun Bawang. Masak hingga daun bawang saus ke ikan goreng yang sudah disajikan di piring goreng Saus padang siap gurame saus padang siap disantap untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Mudah sekali kan cara membuatnya? Dan rasanya juga tidak kalah dengan yang dihidangkan di restoran lho. Yuk coba resepnya di rumah!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniResep disadur dari navigation
KPOU.